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說 茶
來源:   更新時間:2012-10-12 10:26:26    點擊率:4204

   

/ 楚燕

  茶是自小便熟悉卻又刻意忽略了的。印象中茶與外公是聯係在一起的,隻知道在外公手中經常捧杯紅茶或者綠茶,而後慢慢地品,好像蠻好喝的樣子。而我自己去喝,卻全不是想象中滋味。
  真正地去注意茶,關注那份杯盞中的風情與沸水中的舞姿,已是長大以後的事了。記得有次去茶博會,遇上了王旭烽在簽名售書,就去挑了本,隻記得王旭烽當時一句:王楚燕……有人大聲叫她,她應了聲,便沒有再往下講,有時候想,她要說的定是一句極普通的話,隻應她未說,我便常在心中回想,她要說的到底是什麽呢?
  翻開《南方有嘉木》這本書,剛開始便被文字的簡練與濃鬱的民族、生存氣息感染了,王旭烽的一名話時常閃現在腦際:茶是鬱綠的溫和的平靜的優雅而樂生的。
  其實茶這性情也就像世上的一種人,有達觀知命與世無爭,亭亭而立的人格操守,所以看到後來,實在覺得茶像極了在中國文化路途中的一位隱者,像極了江南水鄉旖旎溫柔的性情品格,而真真實實地將它當做了一個我所敬仰的人。
  所以常常分不清,我究竟是因了什麽去喜歡茶,因人的品性?因茶的淡泊?不知不覺竟連自己也分不清。
  又過了一陣子吧,聽王旭烽因為《茶人三部曲》而獲得茅盾文學獎,自此就更加地注意茶了。
  有時候晚上看書,會在書本旁放一杯茶,可惜家中備茶不多,能泡一杯龍井,或者是湖州特產的——簡簡單單的青豆茶。也不象品茗中要經過聞香、溫盞工序,一來無條件,二來也無時間。
  最喜歡的茶名曰苦丁,它那份初嚐微苦、而後回甘持久的味道,讓人想到坎坷的人生,有著山重水複疑無路,柳暗花明又一春的韻致。
  通過一份細膩的感覺去捕捉茶,茶是一種很神秘的東西,不可言喻的,捉摸不定的,又是品味無窮的。
  茶未入口,茶香滿口。想起了妙玉對茶的妙語。的確,倘舉杯狂飲,是莽夫的喝法,茶是應小啜的,杭州十景中有龍井問茶,對茶總是有一種古色古香的依戀之情。
  在一個有著滿天星星的夜晚,哼一首歌,沏一杯茶,於茶香中陶醉,於茶味中徜徉。透過茶,發覺人世的淳樸、感性;通過茶,使成版人黄无限破解版app下载的心皎若琉璃,寧靜安祥;透過茶,體會清新玉器,悠遠高絕;通過茶,無視甘苦,怡然人生。
  夜半一盞茶當酒,清淡一夕到天明。
  上天何其恩賜,將茶賦於人間!中國人何其幸運,將茶葉的製作工藝發揮到淋漓盡致!這是一種福氣。
  像這樣的一個夜晚,又無端地想要泡一杯茶。

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